মস্তিষ্ক আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির মধ্যে একটি। একটি ভাল কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য ক্রমাগত এটির যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। একটি ভাল মানের জীবন উপভোগ করার জন্য আমাদের শুধুমাত্র শারীরিক স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে হবে। আমাদের মস্তিষ্ককে অবশ্যই ব্যায়াম করতে হবে। বিশেষ করে প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায়, ফিট রাখতে এবং বার্ধক্যের সাথে যুক্ত মস্তিষ্কের অবনতি রোধ করতে। বিশ্ব আলঝেইমার দিবসে, আমরা আপনাকে আপনার মস্তিষ্কের ব্যায়াম করার সমস্ত সুবিধাগুলি আবিষ্কার করার জন্য আমন্ত্রণ জানায়।
বর্তমানে, স্নায়বিক রোগ জনসংখ্যার ১৬ শতাংশকে প্রভাবিত করে । প্রকৃতপক্ষে কিছু সাধারণ স্নায়বিক রোগ, যেমন স্ট্রোক বা আলঝেইমার, আমাদের দেশে মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ এবং অন্যান্য যেমনঃ মাইগ্রেন, মৃগীরোগ বা মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস, খুবই অক্ষম এবং জীবনযাত্রার মানকে প্রভাবিত করে। এই কারণে যতটা সম্ভব স্নায়বিক রোগ প্রতিরোধ করার জন্য কিছু সুপারিশ অনুসরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
কিভাবে আমাদের খাদ্য মস্তিষ্ক প্রভাবিত করে?
আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পাওয়ার জন্য আমরা যে ধরনের খাদ্য অনুসরণ করি তা অপরিহার্য এবং মস্তিষ্কও এখানে অন্তর্ভুক্ত। আমাদের খাদ্যের উপর নির্ভর করে, এটি যে কাজগুলি সম্পাদন করে তা পরিবর্তন করা যেতে পারে এবং এর বিকাশ বাধাগ্রস্ত হতে পারে।
সাধারণভাবে, খাদ্য যে মস্তিষ্কের উন্নয়নের জন্য অপরিহার্য যে বি ভিটামিন ধারণ হয়। এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ সাধারণত বিকাশ জন্য উপস্থিতি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের, Choline এবং আয়রন অপরিহার্য। বিশেষজ্ঞ উল্লেখ করেছেন যে উন্নত দেশগুলিতে, প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যা যারা একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য অনুসরণ করে তারা মস্তিষ্কের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য প্রয়োজনীয় ন্যূনতম পরিমাণ গ্রহণ করে। যাইহোক এমন পরিস্থিতি হতে পারে যেখানে বিভিন্ন রোগের কারণে বা বেশি পরিমাণে অ্যালকোহল সেবন করার ফলে এটিকে অবহেলা করা হয় এবং ভিটামিন বি এর ব্যবহার হ্রাস বা ভুলে যাওয়া হয়।
যদি একজন ব্যক্তি পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন বি ১২ গ্রহণ না করেন তাহলে তার স্মৃতিশক্তির সমস্যা এবং নিউরনে অসুবিধা তৈরি করতে শুরু হতে পারে। যা আমরা খুঁজে পেতে পারি উদাহরণস্বরূপ- মাছ, মাংস, মুরগীর মাংস এবং কিছু দুগ্ধজাত পণ্য বা বাদাম, অন্যান্য খাবারের মধ্যে, সে স্মৃতিশক্তির সমস্যা এবং নিউরনে অসুবিধা পূরণ করতে পারে।
অন্যদিকে, আরেকটি ভিটামিন রয়েছে, থায়ামিন, যা গ্রুপ বি-এর অংশ, যা ঘাটতি হলে স্মৃতিশক্তির ব্যাধি তৈরি করে যা কখনও কখনও বিপরীত হয় না। ভিটামিন বি গ্রুপের ঘাটতি হলে আমরা কী করতে পারি? সমস্যা হল যে কোনও ব্যক্তি যখন পর্যাপ্ত ভিটামিন বি গ্রহণ করেন না তখন তার ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য আপনাকে ক্রমাগত সেবন করতে হবে এবং যদি কেউ না করে তবে তার বিভিন্ন ধরণের রোগের সাথে সম্পর্কিত জটিলতা হতে পারে।
এই কারণে, প্রথম লক্ষণগুলি শুরু হলে বিশেষজ্ঞরা এই ভিটামিনের অভাব সংশোধন করার পরামর্শ দেন। প্রধান খাবার যেখানে আমরা ভিটামিনের এই গ্রুপটি খুঁজে পেতে পারি তা হল: পালং শাক, ব্রকলি, লাল ফল, বেগুনি এবং বাদাম (বাদাম এবং হ্যাজেলনাট, বিশেষত)। যে সমস্ত লোক খুব কঠোর নিরামিষ ডায়েট অনুসরণ করে, যার মধ্যে ডিম বা মাংস বা মাছ অন্তর্ভুক্ত নেই এবং তাই প্রয়োজনীয় স্বাভাবিক পরিমাণে ভিটামিন বি ১২ গ্রহণ করেন না, তারা সঠিক পরিমাণে পাচ্ছেন তা নিশ্চিত করার জন্য তাদের সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত।
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের যত্নঃ
- অযথা কষ্ট করবেন না। পুরনো কষ্ট, আঘাত মনে করবেন না। জীবন যেমন আছে তেমনই।
- প্রচুর বিশ্রাম নিন এবং ঘুমানোর চেষ্টা করুন। ঘুমের সময় আপনি কীভাবে শ্বাস নিতে হয় সে সম্পর্কে জানুন।
- চলুন, হাঁটুন। ওভারবোর্ড না গিয়ে পরিমিত অ্যারোবিক ব্যায়াম করুন।
- ক্রয় সঠিক করুন, আপনার যা প্রয়োজন তা খান। ঘন ঘন পানি পান করুন এবং লবণ কম, স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম, সামান্য মাংস এবং গোটা শস্য, বাদাম, শাকসবজি, সবুজ শাক, মাছ এবং জলপাই তেল সমৃদ্ধ ডায়েট অনুসরণ করুন। শিল্প প্যাস্ট্রি, বা প্রক্রিয়াজাত পণ্য গ্রাস না করার চেষ্টা করুন।
- বিষাক্ত সম্পর্ক এড়িয়ে চলুন।
- ধোঁয়া নেশা এড়িয়ে চলুন।
- আপনার অ্যালকোহল গ্রহণ বিরত থাকুন।
- আপনার রক্তচাপ এবং আপনার হৃদয় দেখুন, প্রয়োজনের চেয়ে বেশি বীট করবেন না।
- আপনার মাইগ্রেনের জন্য সতর্ক থাকুন, বিশেষ করে যদি আপনার জমাট বাঁধার প্রবণতা থাকে, জন্মনিয়ন্ত্রণ করুন।
- হরমোনজনিত গর্ভনিরোধক ব্যবহার এড়ানোর চেষ্টা করুন, বিশেষ করে যদি আপনি ধূমপান করেন, আপনার রক্ত জমাট বাঁধার প্রবণতা বা গর্ভপাত হয়ে থাকে।
- দীর্ঘস্থায়ী সংক্রমণ থেকে সতর্ক থাকুন। সঠিক দাঁতের স্বাস্থ্য নিন, আপনার যদি ঝুঁকির কারণ থাকে তবে ফ্লু থেকে টিকা নিন।
- যদি ৬৫ বছর বয়সের আগে পরিবারের কোনো সদস্য স্ট্রোকে আক্রান্ত হন, তাহলে নিজেকে পরীক্ষা করুন।
- আপনি যদি মস্তিষ্কের কার্যকারিতায় হঠাৎ ঘাটতিতে ভুগে থাকেন তবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব "স্ট্রোক কোড" দিয়ে সজ্জিত হাসপাতালে যান। লক্ষণগুলি দীর্ঘস্থায়ী হলে, আপনার বিশ্বস্ত নিউরোলজিস্টকে জানান।
কেন মস্তিষ্কের ব্যায়াম করা গুরুত্বপূর্ণ?
আয়ুষ্কাল ধীরে ধীরে বাড়ছে এবং বয়স্ক জনসংখ্যার খাত বাড়ছে। আমরা সকলেই বহু বছর বাঁচতে চাই, তবে জীবনের সর্বোত্তম মানের সাথে। ঠিক যেমন আমরা আমাদের শরীরকে ফিট রাখার জন্য ব্যায়াম করি, আরও বেশি সংখ্যক মানুষ বার্ধক্যের সাথে সম্পর্কিত জ্ঞানীয় হ্রাস রোধ করতে মানসিক কার্যকলাপ বজায় রাখার বিষয়ে উদ্বিগ্ন এবং সেনেল ডিমেনশিয়া বা আলঝাইমারের মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের জন্য দায়ী।
আনুমানিক ২৫ বছর বয়স থেকে, আমরা স্বাভাবিকভাবে মস্তিষ্কের ভলিউম হারাতে শুরু করি, তাই মস্তিষ্কের ব্যায়াম করা গুরুত্বপূর্ণ। ধূসর পদার্থ অবনতি এবং নিউরোন এবং সেরিব্রাল বল্কল সংযোগের Microstructure পরিবর্তন হয়। এটি আমাদের যুক্তি করার ক্ষমতা, মানসিক গতি বা এপিসোডিক মেমরির মতো ফাংশনগুলির প্রগতিশীল ক্ষতির কারণ হয়, প্রথম দিকে খুব ধীরে ধীরে এবং আরও তীব্রভাবে ৫০ বছর বয়স থেকে শুরু করে বছর যেতে থাকে।
সাম্প্রতিক ঘটনা বা বস্তু, মানুষ বা স্থানের নাম মনে রাখতে অসুবিধার মতো লক্ষণগুলি সবচেয়ে সাধারণ। যদিও আতঙ্কিত হওয়ার দরকার নেই কারণ এটি “বয়স-সম্পর্কিত স্মৃতিশক্তি হ্রাস " নামক একটি সাধারণ এবং সৌম্য প্রক্রিয়া। এই কারণে, যদিও যে কোনও বয়সে মস্তিষ্কের ব্যায়াম আমাদের বুদ্ধিমত্তা বিকাশে, আমাদের একাগ্রতা এবং আমাদের মনোযোগ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, যৌবনে এটি সক্রিয় রাখা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ ।
মস্তিষ্কের ব্যায়াম করার রুটিনঃ
আছে খুবই উপকারী ব্যায়াম রুটিন পুরোনো প্রাপ্তবয়স্কদের স্বল্প ও দীর্ঘমেয়াদী মেমরি, সমালোচনা, চাক্ষুষ এবং স্থানিক স্থিতিবিন্যাস, হিসাব, এবং ভাষা অঞ্চলে কার্যক্রম উদ্দীপিত করার জন্য। মস্তিষ্ককে চ্যালেঞ্জ করতে এবং নতুন নিউরাল সংযোগ তৈরি করতে এই রুটিনগুলি পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
১। স্মৃতির জন্য, যে গেমগুলিতে আমরা নাম মনে রাখি তা খেলতে অপরিহার্য নয়, যেহেতু পড়া, নতুন জায়গায় যাওয়া, নতুন কিছু শেখা, অধ্যয়ন করা বা গান শোনাও এটিকে উদ্দীপিত করে।
২। সমালোচনামূলক চিন্তাভাবনা তৈরি হয় আমরা যা কিছু গ্রহণ করি তা প্রশ্ন করে, দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করে এবং নতুন ধারণা তৈরি করে।
৩। উল্টো হাত দিয়ে দাঁত ব্রাশ করা একটি উদাহরণ। পেস্ট খুলতে এবং আপনার প্রধান হাত যা নয় তা দিয়ে ব্রাশ তোলার অভ্যাস করুন। এই ছোট পরিবর্তন ইতিমধ্যে একটি মানসিক প্রচেষ্টা।
যাইহোক, মেমরি গেম, মানসিক গণিত বা নতুন ধারণা শেখা মস্তিষ্কের ব্যায়াম করার একমাত্র উপায় নয়। দৈনন্দিন অভ্যাসের মধ্যে কিছু বৈচিত্র্য প্রবর্তন করাও সম্ভব যা এর উদ্দীপনায় অবদান রাখে।
অন্যান্য উদাহরণগুলি প্রতিদিনের রুটিনে বা একটি নির্দিষ্ট জায়গায় যাওয়ার সময় অনুসরণ করা ক্রম পরিবর্তন করছে। আপনার চারপাশ সম্পর্কে সচেতন হতে আপনার চোখ বন্ধ করে গোসল করুন। কয়েন নিয়ে খেলুন এবং অনুমান করুন যে এটি কোনটি স্পর্শ করেছেন। উচ্চস্বরে পড়ুন বা শৈল্পিক ক্রিয়াকলাপ করুন, যেমন গান, চিত্রাঙ্কন, অঙ্কন বা নাচ।
মস্তিষ্ককে সক্রিয় রাখার অন্যান্য উপায়গুলি সহজ এবং আমাদের দৈনন্দিন জীবনে একত্রিত করা যেতে পারে । অবসর ক্রিয়াকলাপ, সামাজিক সম্পর্ক বা ভাল বিশ্রাম। তবে নিম্নলিখিতগুলিও নিতে পাড়েন:
১। প্রায়ই পড়ুন-
ঘুমাতে যাওয়ার আগে কয়েকটি পৃষ্ঠা পড়া আপনার মস্তিষ্কের ব্যায়াম করার একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনি যদি সমালোচনামূলক চিন্তাভাবনাকে উৎসাহিত করে এমন পঠনগুলিও বেছে নেন তবে সুবিধাগুলি আরও বেশি হবে৷ অন্যদিকে, ইলেকট্রনিক ডিভাইস ব্যবহারের চেয়ে এই ধরণের অভ্যাস বেছে নেওয়া আপনাকে আরও ভাল ঘুমাতে সহায়তা করবে।
২। একটি নতুন ভাষা শিখুন-
ভাষাগুলি কেবল সম্ভাব্য স্মৃতি নয়, যেহেতু এটি প্রচুর নতুন শব্দ এবং কাঠামো শিখতে হবে। উপরন্তু, এটি জ্ঞানীয় ক্ষমতার পক্ষে, যাতে মনোযোগ এবং দক্ষতার সাথে কাজগুলি সম্পাদন করার ক্ষমতা কাজ করা হয়।
৩। গানের ক্লাস-
সঙ্গীত ক্লাস বা যন্ত্র বাজানো শেখা অবক্ষয়জনিত রোগের সূচনাকে ধীর করে দেয় এবং স্নায়ু-নিবাসনে থেরাপি হিসাবে কার্যকর। একইভাবে, সঙ্গীত নিজেই ডোপামিনের উত্পাদন সক্রিয় করে, একটি হরমোন যা সিনাপটিক সংযোগ তৈরি করতে সহায়তা করে। এগুলি শেখার, স্মৃতিশক্তি এবং ধারণাগুলির আত্তীকরণের পক্ষে।
৪। ইলেকট্রনিক ডিভাইস ব্যবহার করতে শিখুন-
স্মার্টফোন, ট্যাবলেট এবং ল্যাপটপের ব্যবহার নির্দিষ্ট বয়সে একটি চ্যালেঞ্জ। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র একটি নতুন কার্যকলাপ শিখতে মস্তিষ্কের জন্য উদ্দীপক নয়, এর বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়া বা কারণে এটি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে দেয়।
৫। শরীর চর্চা-
শারীরিক এবং মানসিকভাবে সক্রিয় থাকার জন্য শারীরিক ব্যায়াম অপরিহার্য । মস্তিষ্কে বর্ধিত রক্ত প্রবাহ অক্সিজেন এবং পুষ্টি সরবরাহ করে এবং মস্তিষ্কের নতুন কোষগুলির বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। কিন্তু বিরক্তিকর ব্যায়াম করা যাবে না, আপনি এমন একটি ক্রিয়াকলাপ সন্ধান করতে পারেন (এটি সামাজিক হলে আরও ভাল) যার সাথে আপনি উপভোগ করতে করতে পারেন।: যেমনঃ হাঁটা, সাঁতার কাটা, নাচ....
আগের সময়ের বিপরীতে যখন বার্ধক্য একটি নিষ্ক্রিয় এবং নির্ভরশীল অবস্থা ছিল, বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্করা আরও সক্রিয় এবং সাধারণত ভাল স্বাস্থ্যে থাকে। মস্তিষ্কের ব্যায়াম জীবনের মানকে যথেষ্ট উন্নতি করতে এবং বয়সের বৈশিষ্ট্যগুলি অতীতের তুলনায় যথেষ্ট বিলম্বের সাথে প্রদর্শিত হওয়ার পাশাপাশি নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ প্রতিরোধে উভয়কেই সাহায্য করতে পারে । (এটা সত্যিই মূল্যবান)
বয়স্ক এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সর্বোত্তম স্বাস্থ্য বীমা আছে যার সাহায্যে আপনি যেকোন পরিস্থিতির উদ্ভব হলে কভার করবেন এবং সাথে থাকবেন। পেশাদার এবং উচ্চ মানের চিকিৎসা পরামর্শ নিন যাতে আপনার মনে শান্তি থাকে যে সবকিছু ঠিক হয়ে যাবে।
মস্তিষ্কের ব্যায়ামের প্রধান সুবিধাঃ
মস্তিষ্কের ব্যায়াম, স্বাস্থ্যকর জীবনধারার অভ্যাস সহ, জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি হ্রাস করে:
- স্মৃতিশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে
- জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি হ্রাস করে
- ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি ৬৩% পর্যন্ত কমানো যেতে পারে
- জ্ঞানীয় রিজার্ভে মাত্র ৫% বৃদ্ধি আলঝেইমারের এক তৃতীয়াংশ ক্ষেত্রে প্রতিরোধ করতে পারে। এবং মস্তিষ্কের প্রশিক্ষণের সাথে, যদিও মস্তিষ্কের ক্ষতি বন্ধ করা হয় না, এই রোগের নেতিবাচক প্রভাবগুলি বিলম্বিত হতে পারে।
মস্তিষ্কের ব্যায়াম বয়স্কদের জন্য কী উপকার করে?
মানসিক কার্যকলাপের জন্য স্বাগতম, একজন বয়স্ক ব্যক্তির মস্তিষ্ক একটি ফিট মস্তিষ্ক হতে পারে। ঐতিহ্যগতভাবে যা ভাবা হয় তার বিপরীতে, মস্তিষ্কের অবিরাম উদ্দীপনা নতুন নিউরোনাল আন্তঃসংযোগের বিকাশকে উন্নীত করার জন্য দেখানো হয়েছে। যা বয়সের কারণে প্রাকৃতিক অবনতির জন্য ক্ষতিপূরণ করা সম্ভব করে তোলে।
কোন ধরনের ডায়েট মস্তিষ্কের জন্য সেরা?
একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং স্ট্রোক এবং ডিমেনশিয়ার মতো রোগ প্রতিরোধের জন্য সর্বোত্তম খাদ্য কী? বিশেষজ্ঞরা নির্দিষ্ট করে যে খাওয়ার পরিকল্পনা যা স্বাস্থ্যকর, সুষম এবং বৈচিত্র্যময় হওয়ার সমস্ত প্রাঙ্গনে সবচেয়ে ভাল মেটে তা হল ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য। এমন কিছু গবেষণা রয়েছে যা দেখিয়েছে যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে এবং জ্ঞানীয় অবনতি, বিশেষত আলঝেইমার ডিমেনশিয়া এড়াতে উভয় ক্ষেত্রেই অত্যন্ত ইতিবাচক।বিশেষজ্ঞ আরোও ব্যাখ্যা করেন- ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের সুবিধার জন্য প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে সত্যিই লক্ষণীয়। এটি কমপক্ষে এক বছরের জন্য কঠোরভাবে অনুসরণ করা আবশ্যক।
Post a Comment